薪资待遇:
年薪11—18万+福利+培训+晋升
任职要求:
中专及以上学历,厨师、烹饪等相关专业;5年以上川、滇菜系厨房工作经验,2年以上同岗位工作经验;擅长菜品研发,熟悉厨房运作流程、食品原料和烹饪工艺,具有清晰的管理思路及统筹协调能力。
岗位职责:
1.负责对厨房存在的问题提出解决方案,并实施;
2.根据市场行情,了解客户需求,创新、优化菜品,及时开发符合市场需求的特色菜品;
3.提升餐厅经营收入,提供合理化建议、经营思路;
4.制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,管理厨师团队,制定各岗位职责,确保厨房工作的高效正常运转;
5.负责厨房产品质量管理,制定厨房菜谱,控制成本费用,保证菜品品质;
6.亲自收集员工及客户对食品质量的意见,并不断优化改进。
注:凡对我公司岗位有意向的应聘者,请先投递个人简历至公司邮箱:shengshijinhua666@163.com,邮件标题:姓名+应聘岗位;合则约见。
联系人: 张女士: 18323488713 程女士:18468119923
公司座机:0874—3515066
公司地址:曲靖市建宁东路中段(向阳楼)盛世锦华集团